Donat Zamiara jest muzykiem urodzonym w Gnieźnie.
Swoją przygodę z kontrabasem rozpoczął w wieku piętnastu lat, jako uczeń Państwowego Liceum Muzycznego im. M. Karłowicza w Poznaniu, w klasie kontrabasu mgr. Przemysława Rotengrubera. Pod jego okiem zdobył swoje pierwsze laury konkursowe (Elbląg 1997). Następnie studiował w klasie kontrabasu Akademii Muzycznej im. I. J. Paderewskiego w Poznaniu, pod opieką prof. Piotra Czerwińskiego.

Studia te ukończył w 2003 dyplomem z wyróżnieniem.

Już w 2002 roku podejmuje pracę w Teatrze Wielkim im. St. Moniuszki w Poznaniu, gdzie po trzech latach obejmuje stanowisko solisty i kierownika grupy. Jednocześnie rozpoczyna pracę pedagogiczną w Szkole Muzycznej I i II stopnia w Koninie, a w 2005 w Zespole Szkół Muzycznych w Poznaniu.

W 2007 zostaje laureatem III nagrody na Ogólnopolskim Konkursie Kontrabasowym im. A. B. Ciechańskiego, a cztery lata później otrzymuje IV nagrodę na IV Międzynarodowym Konkursie Kontrabasowym im. S. Kusewickiego. Cały czas pogłębia swoją wiedzę i umiejętności pod okiem koncertmistrza wiolonczel poznańskiej Opery, Arkadiusza Broniewskiego, a także na kursach mistrzowskich prowadzonych przez Thierry’ego Barbe, Catalina Rotaru, Janusza Widzyka, Tadeusza Górnego, Rinata Ibragimova, Eugeniusza Kołosowa czy Esrę Gül. Uczy się także kunsztu pedagogicznego od tak uznanych nauczycieli jak Adam Kotula, Grzegorz Skórka czy Jacek Kicman.

W 2013 roku zostaje przyjęty, w wyniku wygranego konkursu, na stanowisko asystenta w macierzystej uczelni, gdzie pięć lat później otrzymuje stopień doktora.